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#大暑 是一年之中最熱的時候,這時候盛產的水果就是 #鳳梨 了!🍍🍍🍍

俗話說...

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#大暑 是一年之中最熱的時候,這時候盛產的水果就是 #鳳梨 了!🍍🍍🍍

俗話說「小暑吃芒果,大暑吃鳳梨」,而鳳梨在飯前、隨餐、飯後吃皆宜,
Valerie 營養師分享以下料理方式:

1️⃣ 鳳梨拌木耳
當作開胃小點。將鳳梨切塊後,和黑木耳拌炒,清爽又健康。

2️⃣ 鳳梨炒肉片
鳳梨含有 #鳳梨酵素,醃漬肉類時加入新鮮鳳梨,有效幫助肉質軟化。

3️⃣ 鳳梨氣泡飲🍹
酸甜滋味,同時補充水分,優質消暑飲品!

4️⃣ 切塊鳳梨
鳳梨中的鳳梨酵素能幫助消化,可在飯後半小時吃。


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Valerie 營養師,深耕於保健食品產業,同時也是一位品水師。平常喜歡烹飪,更喜歡「以水入菜」、「以水配菜」,讓餐桌上的料理更加健康均衡、滋味豐富!
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